|
HomeMa - Vr 09.00 - 17.00 uur Ook zaterdag weer geopend van 10.00 - 14.00 uur!
De rookoven wint terrein!
Het buitenleven is de trend van 2010. We zijn op zoek naar nieuwe uitdagingen op culinair gebied. Daar hoort het zelf roken van vis en vlees ook bij. Vandaar deze, vanaf Veluwse bodem onderhouden, site door rokers, voor rokers. Vol inform atie, tips & tools, keuze uit meer dan 50 verschillende rookovens & rookkasten en maar liefst 500 accessoires & toebehoren. Uit voorraad leverbaar! De levering vindt meestal plaats binnen 1 tot 3 werkdagen.
Duidelijk, helder, betrouwbaar en servicegericht. Lees hier en hier de ervaring van culinair schrijver Wouter Klootwijk bekend van "Klootwijk aan Zee". Die kocht onlangs ook een rookoventje van Rookoven.com.
Citaat Wouter Klootwijk, Culinair journalist: "Het rookkastenverzendhuis in Nunspeet, rookovens-online.nl, steelt mijn hart met zijn hulp. Het huis is er niet direct op uit om mij een rookkast te verkopen, maar legt eerst uitvoerig uit hoe ik er zelf een kan maken. Kom daar maar eens om bij een autodealer of een moderne kunstgalerie. NRC Handelsblad, 24 juli 2009
Roken is weer terug van weggeweest!
Roken van vlees, wild, vis of schaaldieren, groen te, noten en kazen is een leuke dagvullende bezigheid. Overdag vissen of je stukje vlees bij die ene specialistische slager halen, voorbereiden en dan roken met je vrienden of familie. Of gewoon gezellig met z`n allen onder het genot van biertje of glas wijn.
Roken van voedsel is een methode die al heel lang bestaat om voedsel langer te bewaren. Nu wordt het bereide eten meestal gelijk genuttigd. Voor het roken wordt vooral beuk- of eikenhout gebruikt. Maar er kunnen ook allerlei fruitsoorten gebruikt worden. Lees meer hierover onder de link "Hoe moet ik roken."
Roken in de zomer en winter!
Het buitenleven gaat natuurlijk gewoon verder tijdens de donkere dagen. Waarom niet? Lekker je warme jas aan. De buitenkachel aansteken met een lekker glas wijn, kruidenbitter of glühwein erbij. Da`s pas gezellig. De herfst en wintermaanden zijn overigens uiterst geschikt voor het roken van wild. De gespecialiseerde slager kan je vast helpen aan een lekker eendeborstje of een stuk hertenfilet.
Wat kan ik roken?
Er kan van alles gerookt worden. Vis, schaaldieren, vlees, groente, noten, paddestoelen en allerlei kazen. Roken is ook nog eens gezond en past in een vetarm dieet. Er wordt namelijk geen vet of olie gebruikt om in te bakken. Wanneer je geen gebruik maakt van pekel of zout past het ook in een natriumvrij (zoutloos) dieet. Heb je toch een lekkere smaak door de rookaroma. En het leuke is... iedereen kan roken!
Kwaliteit
De rookovens zijn van prima kwaliteit en netjes afgewerkt. Ze zijn makkelijk te verplaatsen. En... de prijs is zeer gunstig want... je koopt rechtstreeks bij de importeur/fabrikant! Bij elke rookoven zit een beschrijving hoe je moet roken.
De rookovens zijn zeer geschikt voor particulier, restaurants, jachtverenigingen, forelkwekerijen, georganiseerde barbecues, feesten, partyverhuur, vissersboten, markten & braderieën etc.
Veel plezier op deze site en mocht je aanvullingen of vragen hebben... schroom niet, wij horen dit graag en kunnen met jouw informatie onze site aanvullen en dus weer met andere liefhebbers delen.
En... deel je ervaringen eens in ons rookforum. Hoe meer reacties, ideeën, recepten etc. hoe beter we onze mederoker kunnen helpen!
Nieuw in onze webwinkel
|
|
