Rookoven Isolino RVS 125 x 40 x 60 geïsoleerd

Deze hoogwaardige, professionele RVS rookkast heeft een isolatielaag van Rockwool en maar liefst 28 mm dik. Dit is uitstekend voor het behoudt van een constante temperatuur in de rookruimte. De rookoven is geheel rondom geïsoleerd inclusief deur. Het geheel is hoogglans gepolijst voor een zeer fraaie afwerking. Ideaal voor horeca.

De rookoven heeft drie deuren. één voor de stookruimte en twee voor de rookruimte. Elke rookruimte heeft zijn eigen temperatuurmeter zodat de warmte nog exacter gemeten kan worden.

De rookoven is prima afgewerkt met een teflon deurstrip welke bestand is tegen zeer hoge temperaturen en makkelijk schoon te maken is. Teflon wordt ook gebruikt voor anti-aanbaklaag in bijvoorbeeld de wok of koekepan.

De dikte van de RVS plaat is 1 mm. Alle zijden inclusief deur dubbelwandig geisoleerd met Rockwool. 1 wand = 1.0 mm RVS => Rockwool 26.0 mm => 1.0 mm RVS.

- materiaal: RVS
- isolatie: Rockwool
- afdichting deuren: teflon 
  (tegen hoge temperatuur bestand en makkelijk schoon te houden.
- regelbare rookklep/
- twee uitschuifbare rekken t.b.v. speten

Wordt geleverd met:
- rookmot
- 2 temperatuurmeters
- 5 S-rookhaken
- 5 rookhaken 14 standaard
- 20 speten
- stookbak