Workshop roken

Sinds november 2010 organiseert rookoven.com in combinatie met romcook.nl workshops en verzorgt teambuilding middagen. Door met meerdere mensen ervaringen te delen wordt het roken makkelijker en uitdagender! Veel ervaringen worden met elkaar gedeeld.

Maximaal 20 personen

Programma:
10.00 uur aankomst
10.30 pekelen makreel of forel en zalm + voorbereiden rookoven
11.30 roken makreel of forel + eendeborst
12.45 lunch met de vers gerookte vis, eend, zalm en salades
14.00 afronding

De gerookte makreel of forel wordt na het roken opgediend met aardappelsalade. De gerookte eendeborst en zalm wordt opgediend met rucola/rosso/blanco sla met pijnboompitjes en cherrytomaatjes.

Workshop is inclusief:
- hand-out
- uitgebreide begeleiding
- 2 drankjes
- eendenborst
- makreel of forel
- salades / stokbrood

Locatie:
Partyboerderij `t Hoge
`t Hoge 18
8071 SV Nunspeet (Veluwe)

Verdere infomatie:
Er wordt gezorgd voor de rookovens. Ook is er hout / mot en andere benodigdheden aanwezig. De bedoeling is dat we gezamelijk de makreel of forel en eendeborst roken. Kosten zijn € 60,00 per persoon.

Let op: heb je gereserveerd en ingeschreven op een workshop dan staat deze voor je vast. Er worden ingrediënten gekocht die we niet meer kunnen retourneren. Je mag kosteloos annuleren tot 7 dagen voor de workshop daarna wordt er 25% in rekening gebracht. Tot twee dagen voor de workshop wordt er 50% in rekening gebracht. Verzet je de workshop dan wordt er € 30,00 in rekening gebracht.

		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 25-05-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00
		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 22-06-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00
		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 28-09-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00
		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 26-10-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00
		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 23-11-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00
		Workshop makreel en/of forel, eend en zalm roken per persoon zaterdag 21-12-2013 Meerdere personen? Geef het aantal op. Maximaal 20 personen. Betaling vooraf via iDEAL ... € 60 00