Ben jij een?

Gourmet Chef

Aan de top van gespecialiseerde gebruikers van de Bradley Smoker in Groot-Brittannië, zijn de gourmet chefs, zowel thuis als voor catering in pubs en restaurants. We hebben onlangs Bradley Rookovens aan Jamie Oliver`s restaurant in London, Fifteen, geleverd. TV chef Mike Robinson, wiens Pot Kiln pub en restaurant in Heaven`s Kitchen (op UKTV Food) verscheen, is helemaal weg van de Bradley Rookoven en gebruikt het zo vaak, dat hij een erkende dealer is geworden.

Onze volgende verschijning of TV zal in Eating With the Enemy zijn, James Martin`s zoektocht naar Engelands beste home chef - uitgezonden op BBC2 in de Herfst van 2007.

Sportvisser

Als u een fanatieke visser bent, kunt u er trots op zijn dat u uw eigen vangst kunt roken. Traditionele koud gerookte zalm is niet te vergelijken met koud gerookt zalm in de Bradley Rookoven. Warm gerookte zalm is een gerecht dat populair aan het worden is in Groot-Brittannië en men kan het in vele goede supermarkten vinden. Probeer het te roken met de Bradley Esdoorn Aromabisquetten. Bradley Rookovens zijn verkrijgbaar bij veel goede visserijbenodigdhedenwinkels en leveranciers.
Slagers

Onze Bradley Rookgeneratoren zijn een uiterst populaire keuze bij slagers, die hun producten zelf in de zaak willen roken. Het meest gebruikt voor het roken van spek, slagers kiezen vaak voor de minst bekende rookhoutjes, bijvoorbeeld appel of kersen aromabisquetten. Hammen worden ook met succes in de slagerij gerookt. Sommige slagers wagen zich ook op het gebied van warm gerookte producten, zoals bijvoorbeeld gerookte kip en eend.

Delicatessenwinkel en Boerderijwinkel
Evenals in de slagerij, worden hier ook de Bradley Rookovens goed gebruikt om een assortiment van meer ongebruikelijke producten te roken, zoals gerookte olijven, gerookte knoflook, gerookte chillis en natuurlijk gerookte kaas.

Jager
Konijnen, duiven, fazant, patrijs,-er is niet veel dat neergeschoten is, dat niet op de één of andere manier geschikt is voor het roken met de Bradley Rookoven. BASC, de British Association for Shooting and Conservation, heeft onlangs Bradley Rookovens in zijn Games`s On kook-initiatief geplaatst.

`Niets is beter dan de eerste neergeschoten fazantborsten alvast klaar te maken en ze gerookt te hebben, op tijd voor de lunch!` zegt een jager, die erg onder de indruk is van de prestaties van zijn Bradley Rookoven.

Hertenjager

Of je nu kiest voor het roken van prime deelstukken of van grotere gewrichten, gerookte wildbraad is één van de fijnste delicatessen verkrijgbaar.

Worstenmaker

Het maken van worst thuis, wordt steeds meer populair. Als u uw worsten gerookt wilt hebben, dan zijn ze meestal koud gerookt. Het is een snel, eenvoudig en betrouwbaar proces in de Bradley Rookoven.

Varkensproducent

Heeft U wat varkens? Denk dan aan hamworstjes en hammen. Een Bradley Rookoven is een must hebben om alle geneugten van varkenshouderij in vervulling te laten gaan

Barbecue Maniak
Er is een hele traditie van barbecuen met rook in Noord-Amerika ontwikkelt en de Bradley Websites zitten vol met recepten voor het gebruik van de rookoven als een barbecue. Uw gasten zullen nog nooit zoiets geproefd hebben.