Hertenfilet gerookt
Heerlijk, zo`n hertenfilet gerookt. En supermals. Hoe hebben we dat gefikst? Eerst een marinade gemaakt van wijn, laurier, jeneverbes, thijm, peper, ketjap en wat zout. Paar uurtjes laten liggen en dan droog de rookoven in.

Bovenstaande foto is de hertenfilet 90 minuten gerookt. Hierna hebben we deze nog 10 minuten laten grillen op de barbecue.

Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief:
Winkelwagen
Geen artikelen in winkelwagen.
Gastenboek
Wij hebben een rookoven gekocht om hem cadeau te geven ... lees meer >>
Super vooral zooooo Doorgaan ... lees meer >>
Hoi Hein, Een hele kip kun je prima roken. Rook deze ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
08-05-2012
Super vooral zooooo Doorgaan ... lees meer >>
02-05-2012
Hoi Hein, Een hele kip kun je prima roken. Rook deze ... lees meer >>
10-04-2012
Plaats een bericht >>




















