• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Gerookte ganzenborst

Ik had nog een fotootje van m`n gerookte ganzenborst(en)

Ik deed het zo: (13 stuks) 200 gr. zout op 5 ltr. water, 3 uren pekelen, 3 1/2 uur roken op 80 - 90 graden.

(met dank aan: J.Westerhuis, Nunspeet)