GX-PRO SERIE

Rookoven GX-PRO 220 RVS 304 (Gastronorm 2/1, Bakkersformaat)

Vorige Artikel 3 van 11 Volgende
€ 2.175,00 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Uit voorraad leverbaar. 

Speciaal gemaakt voor de horeca, forelvisvijvers, slagerijen en professioneel gebruik. De rookoven GX-PRO 220 is gemaakt op gebruiksgemak, duurzaamheid en degelijkheid. 

De maten van de rookoven zijn op bakkersformaat gebaseerd. Zo kan elk rooster en bak op bakkersformaat (60 x 40) in de rookoven gebruikt worden. 

De rookoven heeft maar liefst 14 leggers om de roosters op te leggen. Dit betekend dat je maar liefst 28 zalmzijdes in een keer kan roken. 

In deze rookoven kun je maar liefst 80 forellen/makrelen van gemiddeld formaat tegelijk roken. De rookoven is uiteraard ook geschikt om kazen, noten, vlees en vis in te roken. 

Met een coldsmokegenerator (optie) kan er ook automatisch koud gerookt worden. Dit met de zogeheten Bradley Smokegenerator. 

Afmetingen:

Breedte: 65 cm
Diepte: 44 cm
Hoogte: 220 cm

De rookoven wordt standaard geleverd met 5 speten (53 cm) en 1 rooster (60 x 40 cm)
Materiaal = RVS 304 K320 geslepen

De GX-Pro (hieronder te zien met de Coldsmoke Generator optie) bij de opnames van Fire & Food TV!
Klik op de afbeelding om de video op Youtube te bekijken.


 

© 2008 - 2018 Rookoven.com / Rookovens-online.nl | sitemap | rss