Monolith Vis Plank

Monolith rookplank voor vis

De Monolith rookplank is uitermate geschikt om zalm mee te bereiden, het plaatsen van de rookplank rondom een vuur is een eeuwen oude manier om vis te roken. De meegeleverd beuken plank is geschikt om vele malen te gebruiken aan beide zijden. De vis kan eenvoudig worden geklemd tussen de RVS houder en de rookplank om daarna te worden geplaatst op een speciale rooster beugel of op de rand van bijvoorbeeld een vuurschaal of korf.

Alle metalen onderdelen zijn van roestvrij staal en dus vaatwasmachinebestendig.

Bij gebruik in een kamado zal de refelectie van de warmte tegen de deksel zorgen voor een gelijkmatige garing van de vis.