Op de hoogte blijven? Schrijf je in op onze nieuwsbrief rechtsbovenin het scherm!

16-03-2012 Houthakkerspakket "Minnesota"

Voor de actieve rokers onder ons hebben we een totaalpakket van +/- 10 kg samengesteld. Met dit assortiment kan vis en vlees gerookt worden. Gebruik onder andere de hickory voor spareribs en sweet chestnut voor wild. Eiken kan goed gebruikt worden in combinatie met vis. De beukensnippers en mot kan voor elk product gebruikt worden. Gebruik de eikenkrullen voor het afroken. Klik hier voor meer informatie.

Houthakkersrookpakket Minnesota

15-03-2012 Workshop loopt vol!

We hebben nog een aantal plaatsen vrij voor de workshop van 7 april 2012. Zolang je kunt boeken op de site is er plaats vrij. Reserveren kan hier.

Programma:

10.00 uur aankomst
10.30 pekelen paling en zalm + voorbereiden rookoven
11.30 roken paling + eendeborst
12.45 lunch met de vers gerookte paling, eend, zalm en salades
14.00 afronding

De gerookte paling wordt na het roken opgediend met aardappelsalade. De gerookte eendeborst en zalm wordt opgediend met rucola/rosso/blanco sla met pijnboompitjes en cherrytomaatjes.

Impressie:

Workshop is inclusief:
- ontvangst met koffie en cake
- 2 consumpties
- hand-out
- uitgebreide begeleiding
- koffie
- eendenborst
- paling
- zalm
- salades / stokbrood

Locatie:
Partyboerderij `t Hoge
`t Hoge 18
8071 SV Nunspeet (Veluwe)

Op de hoogte blijven? Schrijf je in op onze nieuwsbrief rechtsbovenin het scherm!

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Gastenboek

  • 12-08-2017 - Op 11-8-2017 een rookoven locarno (rvs) gekocht, volgende dag meteen...  lees meer
  • 08-08-2017 - Gisteren een aantal rubs besteld en diverse sauzen. Perfect geleverd,...  lees meer
  • 03-08-2017 - Ben afgelopen zaterdag, vanuit Nijmegen, naar de winkel gegaan om...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
Onze service
  • Dries van den Berg
  • Visvoordeel.nl
  • Leer vis roken van Smokey John
  • The Smokey Bandits Nederland
  • KCBS
  • Primo Grill Dealer
  • tonystone low and slow bbq competition
  • NK BBQ Rookoven.com
  • NOJG
  • Reewild
  • KNJV
  • Browning
  • Big Green Egg
  • Intratuin
  • Visserslatijn Nederland
  • GoedeVis.nl
  • Dam Hengelsport
  • Demeyere Belgium
  • Bradley
  • Camerons Products
  • GrillPro
  • WildPlaza
  • Fire & Food
  • Barbecook
  • Stokes BBQ Sauces
  • Kamado Joe
  • Bricos
  • Oklahoma Country Smoker
  • Koken op Hout
  • Stockyard BBQ Sauce
  • Black Ranch
  • Haard Pakket
  • Point Virgule
  • FizzDizz
  • Jack Daniels Snippers
  • American Mississippi Sauces
  • Librije
  • BBQ Genootschap
  • Dutch BBQ Crew Rub
  • Solis Vacumeermachines
  • BBQ Guru
  • Aalferink
  • Yoder Smokers
  • Van de Mheen foodservice
© 2008 - 2017 Rookoven.com / Rookovens-online.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel