Rookmot in de smaak Mesquite.

Met deze Mesquite rookmot geef je je bereidingen in de rookoven een extra smaaksensatie.

In combinatie met de koude rookgenerator kan je vlees, vis of kaas heerlijk koud roken in de…

DIRECT LEVERBAAR

Geroosterd sinaasappelhout, 3Kg

Medium rook aroma, met een hint van fruit.

Uitstekend bij rund, varken en gevogelte.

De jeneverbes (Juniperus communis) heeft een pittig bitterzoet aroma. Omdat de smaak van jeneverbessen zich langzaam ontwikkelt komen ze het best tot hun recht in marinades en gerechten waar ze lang in meegekookt kunnen…

LEVERBAAR
Deze turf wordt nog op Authentieke manier gestoken en bevat geen toevoegingen. Friese worst wordt van oudsher op turf gerookt. Het was tot ver in deze eeuw de goedkoopste en soms enige brandstof. Vanaf 1920 namen de…