Voor 4 pizza`s: 
-25 g verse gist (of 20 g droge gist)
-2 dl lauw water
-1 koffielepel zout
-2 soeplepels olijfolie
-350 g bloem
 
Garnituur
tomatenconcentraat te verdunnen met tomatenpuree, zodat u een redelijk dikke massa verkrijgt, waardoor het deeg stevig blijft
Provençaalse kruiden
olijven
geraspte gruyèrekaas
mozzarella, gesneden en gearomatiseerd in olijfolie en basilicum
kleine stukjes ham
spekreepjes
fijngesneden uien
ansjovis

Recept
Maak het pizzadeeg klaar door eerst de gist op te lossen in het lauwwarme water. Voeg zout, olie en bloem toe en nog wat meer water tot een soepel deeg wordt verkregen. Maak er een bol van en bedek deze met een doek. 

Laat 1 tot 3 uur rijzen op middelmatige temperatuur. Kneed opnieuw het deeg en verdeel het in 4 stukken. Rol de stukken uit tot 4 zo fijn mogelijke cirkels. Leg deze één voor één op de ovenschep en breng er de garnituur op aan, naar believen.

Laat ze ongeveer 2 minuten bakken in een hete oven.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Gastenboek

  • 21-06-2017 - De kip grill is snel en correct geleverd.
    Met de...  lees meer
  • 21-06-2017 - Zeer snelle en keurige levering van bestelde rookrullen, waarvoor dank! lees meer
  • 01-06-2017 - Wat ik al zei jullie afhandeling is goed. Bestellingen zijn...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
Onze service
  • Dries van den Berg
  • Visvoordeel.nl
  • Leer vis roken van Smokey John
  • The Smokey Bandits Nederland
  • KCBS
  • Primo Grill Dealer
  • tonystone low and slow bbq competition
  • NK BBQ Rookoven.com
  • NOJG
  • Reewild
  • KNJV
  • Browning
  • Big Green Egg
  • Intratuin
  • Visserslatijn Nederland
  • GoedeVis.nl
  • Dam Hengelsport
  • Demeyere Belgium
  • Bradley
  • Camerons Products
  • GrillPro
  • WildPlaza
  • Fire & Food
  • Barbecook
  • Stokes BBQ Sauces
  • Kamado Joe
  • Bricos
  • Oklahoma Country Smoker
  • Koken op Hout
  • Stockyard BBQ Sauce
  • Black Ranch
  • Haard Pakket
  • Point Virgule
  • FizzDizz
  • Jack Daniels Snippers
  • American Mississippi Sauces
  • Librije
  • BBQ Genootschap
  • Dutch BBQ Crew Rub
  • Solis Vacumeermachines
  • BBQ Guru
  • Aalferink
  • Yoder Smokers
  • Van de Mheen foodservice
© 2008 - 2017 Rookoven.com / Rookovens-online.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel